A Universidade do Sol – Fundação Augusto Mazzon tem o objetivo de disseminar a tecnologia de aquecimento solar de água através da capacitação profissional, publicações, pesquisa e desenvolvimento voltados ao uso eficiente e responsável das fontes renováveis de energia. Ocupando uma área de aproximadamente 5000 m² e com capacidade para 80 alunos por turma, A Universidade do Sol é o único centro educacional do mundo que possui uma estrutura de treinamento especifica em sistemas de aquecimento solar de água. Os cursos são ministrados por profissionais especializados do setor com durações que variam de 8 a 40 horas.
A Praça do Sol, área de treinamento prático da Universidade do Sol, dispõe de cerca de 40 bancadas técnicas com sistema de instalação entre outras curiosidades.
